Daudzi labprāt ēd frī kartupeļus, kas ir no kartupeļiem un kuriem ir noteiktas priekšrocības organismam, turklāt kartupeļi garšo un ir vēl garšīgāki ar tomātu mērci. Frī kartupeļu cepšanas līnija tiek īpaši izmantota frī kartupeļu pagatavošanai, un konkrētais ražošanas process ir šāds:
1. Frī kartupeļu darbinieki pārbauda un noņem rētas uz kartupeļiem uz cepšanas montāžas līnijas konveijera;
2. Visam personālam jābūt veselības sertifikātam un regulārām fiziskām pārbaudēm, kā arī ikvienam, kas ienāk rūpnīcā, vispirms ir jānomazgā rokas;
3. Pēc kartupeļu nosvēršanas lielā traukā tie iekrīt tvertnē un sasmalcina un nomizo;
4. Kartupeļu čipsi tiek nosūtīti cept, un kartupeļu čipsi tiek cepti lielā eļļas tvertnē 180 grādos 3 minūtes;
5. Katru dienu pārbaudiet frī kartupeļus neatkarīgi no tā, vai tie ir tikko iznākuši no eļļas pannas vai ir iepakoti maisiņos;
6. Muciņā sakratiet frī kartupeļus ar garšvielām;
7. No konveijera lentes nākošie kartupeļi tiek ielejami svēršanas iekārtā, un kartupeļi tiek automātiski sadalīti vairākās porcijās, un pēc tam iekārta izvēlas porciju, kas atbilst neto satura standartam, ko iepakot;
8. Katrs frī kartupeļi ir jāpārbauda ar metāla detektoru, lai pārliecinātos, ka tie nav sajaukti ar gružiem, un pēc tam jāiekrīt skārda folijas plastmasas iepakojuma maisiņā, jāizskalo ar slāpekli un jānoslēdz.