Kādas ir cepšanas iekārtas funkcijas?

Pērkot cepeškrāsni, bieži dzirdu draugus sakām, ka ceptuvei ir daudz funkciju, kas ne tikai ietaupa izmaksas, bet arī var tikt izmantota vairākiem mērķiem.
1. Automātiskā temperatūras kontroles funkcija: cepšanas iekārtas atslēga slēpjas temperatūras kontroles tehnoloģijā, tāpēc automātiskā temperatūras kontrole ir neaizstājama ceptuvei, automātiskai temperatūras kontrolei nav pārkaršanas, nav atlikumu, novērš skābes cenas pieaugumu, melnās eļļas ražošanu, un ievērojami samazina darba dūmus.
2. Automātiskā maisīšanas funkcija: manuālai maisīšanai ir pārāk daudz trūkumu, piemēram, nevienmērīga maisīšana, viegli salipšana, cepta pasta vai nav cepta, tāpēc jāizvēlas automātiskā maisīšana, automātisko maisīšanu var iedalīt gredzenveida maisīšanā un planētu maisīšanā, kas var simulējiet manuālu maisīšanu, izvairieties no apceptas pastas un nevienmērīgas cepšanas, kā arī nodrošiniet produkta kvalitāti.
3. Automātiskā iztukšošanas funkcija: cepeškrāsns ir aprīkota ar automātisku iztukšošanas rāmi, un automātiskā iztukšošanas funkcija iztukšo eļļu pēc cepšanas pabeigšanas, un iztukšošanas laiku var kontrolēt pats, lai panāktu eļļas iztukšošanas efektu un nodrošinātu cepta ēdiena krāsa.
4. Automātiskās izlādes funkcija: automātiskā izlāde samazina strādnieku darba intensitāti, nodrošina pārtikas cepšanas laika konsekvenci fritē un uzlabo produktu kvalitāti.
5. Automātiskā filtrēšanas funkcija: tā var filtrēt eļļā esošos piemaisījumus, lai nodrošinātu, ka cepeškrāsnī ceptais ēdiens nesaskaras ar garšām un krāsa ir spilgta, kas ir labvēlīga ēdāja veselībai.
6. Eļļas un ūdens sajaukšanas funkcija: fritera eļļas un ūdens sajaukšanas tehnoloģija liek ūdenim zem eļļas slāņa nepārtraukti ražot nelielu daudzumu tvaika un iekļūst eļļas slānī, lai pievienotu ūdeni cepamajai eļļai, lai kavētu. eļļas iztvaikošana; vidējo sildīšanas procesu var pielāgot pēc vēlēšanās atbilstoši elektroniskās vadības ierīces vajadzībām, lai kontrolētu augšējo un apakšējo temperatūru, efektīvi mazinātu cepamās eļļas oksidācijas pakāpi, kavētu skābās vides veidošanos, tādējādi pagarinot ierīces kalpošanas laiku. cepamā eļļa un atkritumu samazināšana.